Томат (помидор)
Помидор или томат — одно из самых распространенных овощных растений на земле. На древнем мексиканском языке растение называлось «томатль». От него и пошло русское слово «томат». Слово «помидор», по мнению некоторых исследователей, происходит от итальянского «помио д'оро», что в переводе означает «золотое яблоко». Поэтому оба слова правильные, и вы можете выбирать то, которое больше нравится.
В настоящее время известно более двух тысяч культурных разновидностей томатов. Плоды помидора очень разнообразны по форме, окраске и величине. У одних сортов они не больше грецкого ореха, у других весят от 200 до 600 граммов (например, сорт «Золотой шар»).
Родина томатов — Мексика, Перу, Чили, Гватемала — тропические страны Южной и Центральной Америки. Там до сих пор встречаются дикие помидоры. Их плоды чуть больше горошины и свисают гроздьями, растение образует густо переплетенные заросли.
В Европе помидоры сначала были декоративными растениями из-за красивых, ярких плодов. Ими украшали клумбы в садах, зеленью помидоров обвивали балконы и беседки, выращивали в горшках на подоконниках.
Выращивание помидоров
Прорастание
Семена томатов прорастают на 6–8-й день после посадки. В эту фазу из семечка над землёй появляются два семядольных листочка, корешок растения в ещё тонкий, на нём расположены микроволосинки для всасывания питательных веществ. Для прорастания семян важно создать необходимые условия: тепло, свет и влагу.
Помидор или томат — одно из самых распространенных овощных растений на земле. На древнем мексиканском языке растение называлось «томатль». От него и пошло русское слово «томат». Слово «помидор», по мнению некоторых исследователей, происходит от итальянского «помио д'оро», что в переводе означает «золотое яблоко». Поэтому оба слова правильные, и вы можете выбирать то, которое больше нравится.
В настоящее время известно более двух тысяч культурных разновидностей томатов. Плоды помидора очень разнообразны по форме, окраске и величине. У одних сортов они не больше грецкого ореха, у других весят от 200 до 600 граммов (например, сорт «Золотой шар»).
Родина томатов — Мексика, Перу, Чили, Гватемала — тропические страны Южной и Центральной Америки. Там до сих пор встречаются дикие помидоры. Их плоды чуть больше горошины и свисают гроздьями, растение образует густо переплетенные заросли.
В Европе помидоры сначала были декоративными растениями из-за красивых, ярких плодов. Ими украшали клумбы в садах, зеленью помидоров обвивали балконы и беседки, выращивали в горшках на подоконниках.
Выращивание помидоров
Прорастание
Семена томатов прорастают на 6–8-й день после посадки. В эту фазу из семечка над землёй появляются два семядольных листочка, корешок растения в ещё тонкий, на нём расположены микроволосинки для всасывания питательных веществ. Для прорастания семян важно создать необходимые условия: тепло, свет и влагу.
Рост
Первые настоящие листочки появляются на 11–14-й день. В это время корень растения удлиняется, появляются выраженные боковые корни. На этапе роста очень важно соблюдать температурный режим (не переохлаждать растение) и обеспечить умеренный полив.
Первые настоящие листочки появляются на 11–14-й день. В это время корень растения удлиняется, появляются выраженные боковые корни. На этапе роста очень важно соблюдать температурный режим (не переохлаждать растение) и обеспечить умеренный полив.
Цветение
Первое соцветие начинает формироваться на растении в период раскрытия двух-трёх настоящих листьев — в зависимости от сорта и внешних условий на 15–25-й день после появления всходов. Вначале на соцветии раскрываются цветки, расположенные ближе к стеблю, а затем постепенно, в зависимости от сорта и условий, в течение 5–15 дней расцветают и все остальные. Для нормального прорастания пыльцы и оплодотворения цветка оптимальная температура воздуха — 24–32°С.
Первое соцветие начинает формироваться на растении в период раскрытия двух-трёх настоящих листьев — в зависимости от сорта и внешних условий на 15–25-й день после появления всходов. Вначале на соцветии раскрываются цветки, расположенные ближе к стеблю, а затем постепенно, в зависимости от сорта и условий, в течение 5–15 дней расцветают и все остальные. Для нормального прорастания пыльцы и оплодотворения цветка оптимальная температура воздуха — 24–32°С.
Созревание
От цветения до созревания плодов проходит 45–60 дней.
На этапе созревания плодов важно нормировать плоды в соцветии, чтобы они были ровными и выровненными по величине. Например, на первой кисти оставлять 3–4 плода, а на верхних — 5–6 плодов.
От цветения до созревания плодов проходит 45–60 дней.
На этапе созревания плодов важно нормировать плоды в соцветии, чтобы они были ровными и выровненными по величине. Например, на первой кисти оставлять 3–4 плода, а на верхних — 5–6 плодов.
