Горох — однолетнее растение из семейства бобовых. Люди знали его ещё за четыре века до нашей эры. Родиной гороха считают Восточный Афганистан и Северо-Западную Индию.
В горохе много полезного белка, поэтому его иногда называют «овощным мясом».
Как растёт горох
Семя
Перед посадкой горошины замачивают. Вода проникает внутрь, и семя набухает. Сначала из него пробивается корешок и растёт вниз, а потом вверх тянется росток.