Горох
Горох посевной – однолетнее растение семейства бобовых. В IV веке до нашей эры человек уже был знаком с этим растением. Родиной гороха считают Восточный Афганистан и Северо-Западную Индию.
Горох – растение с высоким содержанием белка. Его главная пищевая ценность и заключается именно в том, что в нём содержится большое количество хорошо сбалансированных белков. Подведя итоги, можно сказать, что горох – ценнейший продукт питания, которое нередко называют растительным «овощным мясом».
Выращивание гороха
Перед посадкой гороха его семена рекомендуют замочить. Вода проникает внутрь оболочки семени, и оно набухает. Первым сквозь оболочку пробивается корешок и начинает расти вниз. Затем вверх пробивается росток.

Корешок обрастает тонкими отростками, которые тянут из почвы воду и питательные вещества. После того, как росток пробьётся к поверхности почвы, на нём появляются зелёные листочки.
Следующий этап развития гороха – бутонизация. Это значит, что на стеблях появляются бутоны.

Следующий этап развития гороха – бутонизация. На растении появляются душистые цветки белого или фиолетово-красного цвета.
Созревание – это последняя стадия развития гороха. На этой стадии на растении образуются плоды (бобы). Бобы сначала плоские, потому что семена в них очень маленькие, затем зёрна увеличиваются, и плод становится округлым.
Made on
Tilda